A páscoa está bem pertinho e que tal celebrar com uma receita judaica tradicional da época? Vamos aprender a fazer o pão ázimo, um pão não fermentado que parece uma bolacha e que tornou-se parte da celebração da Páscoa judaica (Êx. 12.17-27).
Para a receita você vai precisar apenas de:
165 g de farinha de trigo (1 xícara)
85 ml de água (aproximadamente 1/3 copo)
1/2 colher de chá de sal
Farinha para enfarinhar a mesa
Você pode consumir o pão ázimo com manteiga, queijos, azeite ou até em carnes com molho fica uma delícia!
Confesso que os meus não ficaram tão redondinhos, mas estavam bem saborosos com manteiga!
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